Nous sommes le 23-02-2012

Du Québec jusqu’à Prague

Chaque année, quelques centaines de québécois s’envolent en voyage vers Prague. Même si l’été et l’automne représentent les deux saisons préférées pour une escapade en Europe, Prague échappe à cette théorie en affichant tous ses charmes à l’hiver où on la qualifie de magique. 10% de la superficie de la ville est composée de parcs et de forêts, la logeant au sommet des villes les plus vertes de toute l’union Européenne.

Tout comme Québec, Prague détient son propre château. Érigé sur un promontoire, il impose et laisse croire avec justesse à une ville d’une grande richesse architectural, étant l’un des plus grands domaines castraux au monde. Il n’est pas étonnant que le patrimoine mondial de l’UNESCO s’y soit intéressé. Après plus de mille ans, c’est aujourd’hui le Président qui y séjourne.

Parmi ce qui surprend le plus les québécois en République Tchèque, on peut nommer le traditionnel vin chaud. Rouge, parfois blanc, le vin est servi chaud et épicé à partir de bâtons de cannelles, de gousses de vanille, de citron et de sucre. On peut en faire l’expérience dans le marché de Noël accompagné d’un bretzel. Les adeptes de ragoût québécois ne seront pas tant dépaysés avec le traditionnel goulasch. Bien que son origine soit hongroise, il existe une variante tchèque qui fait partie intégrante de la gastronomie locale.

 

Écrit par Josiane Grimard, agente de voyages en groupes chez Voyages à Rabais. Vous pouvez aussi la retrouver sur la page de Voyages à rabais sur Facebook.

 

 

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